Un'esperienza sensoriale in movimento: un anello di circa 40 km strutturato in tre soste del gusto. Dall'Antipasto del Territorio al Brindisi dei Dogi fino alla Carezza Finale, ogni tappa racconta il meglio della Pianura dei Dogi attraverso i sapori autentici della stagione.
Cosa vivrai
- L'Antipasto del Territorio: I sapori decisi della Stortina Veronese, formaggi locali e le eccellenze legate al Riso e al Radicchio della tradizione agricola
- Il Brindisi dei Dogi: Visita a cantine di vini autoctoni o birrifici artigianali per scoprire l'arte della produzione locale
- La Carezza Finale: Chiusura in bellezza con l'arte bianca del territorio nelle pasticcerie e nei forni storici della zona
- Stagionalità Autentica: Tappe e prodotti che cambiano con le stagioni, sempre freschi e rappresentativi del momento
Il Concept: Le 3 Soste del Gusto
Ho studiato un format che equilibra lo sport con il piacere del palato, strutturato in tre momenti chiave:
L’Antipasto del Territorio (Il Salato): La scoperta dei sapori decisi, come la celebre Stortina Veronese, i formaggi locali o le eccellenze legate al Riso e al Radicchio, simboli della tradizione agricola locale.
Il Brindisi dei Dogi (Il Drink): In base all’itinerario, visiteremo una delle cantine di vini autoctoni o un birrificio artigianale della zona per scoprire l’arte della produzione locale.
La Carezza Finale (Il Dolce): Chiusura in bellezza con l’arte bianca del territorio nelle pasticcerie e nei forni storici della zona.
Stagionalità e Prodotti
La forza di questo tour è l’autenticità. Questa terra segue il ciclo delle stagioni: le tappe e i prodotti degustati cambieranno durante l’anno, garantendoti sempre il prodotto più fresco e rappresentativo del momento in cui deciderai di pedalare con me.
Primavera e Estate: I mercati locali esplodono di colori e la campagna regala i suoi frutti migliori. Le cantine aprono le porte per le prime degustazioni della stagione.
Autunno: Il periodo d’oro per gli amanti del gusto. La vendemmia è in corso, i forni profumano di pane appena sfornato e i produttori di Radicchio Veronese sono nel pieno della loro attività.
Inverno: Il freddo porta con sé i sapori più intensi: la Stortina Veronese, i formaggi stagionati e le grappe artigianali dei piccoli produttori locali rendono questo periodo sorprendentemente ricco.
Scegli la tua modalità di esplorazione
Esperienza "Self Guided"
Per chi ama l'autonomia e vuole gestire i propri tempi
Cosa include:
- Consulenza personalizzata sulla traccia e sul chilometraggio
- Traccia GPX esclusiva per il tuo dispositivo
- Consigli pratici su cosa vedere, dove fermarti e i migliori punti di ristoro
- Servizio di assistenza telefonica dedicato attivo per tutta la durata del tuo tour
Importante: Il costo delle degustazioni è escluso e va pagato direttamente presso i produttori locali.
Esperienza "With Guide"
Per chi vuole vivere il territorio senza pensieri, con il racconto e l'assistenza costante di un professionista al proprio fianco
Cosa include:
- Accompagnamento professionale: sicurezza garantita da una Guida abilitata ai sensi della Legge 4/2013 e iscritta al registro nazionale AIG2R
- Attestato di partecipazione BLSD rilasciato dalla Regione Veneto il 16 marzo 2026
- Conoscenza del territorio: racconto della storia, curiosità e segreti dei luoghi visitati
- Traccia GPX: percorso testato e personalizzato in base alle tue preferenze
- Supporto tecnico: gestione della navigazione, kit di riparazione meccanica e kit First Aid
- Tips & Coaching: consigli sulla conduzione della bici per migliorare la tua tecnica
- Welcome Kit: acqua e sali minerali forniti alla partenza
- Servizio fotografico: foto nei punti più iconici del tour, inviate via e-mail o messaggio tramite link Google Foto
(minimo 2 partecipanti)
Importante: Il costo delle consumazioni e degustazioni è escluso e va pagato in loco da ogni partecipante.
Info Tecniche & Noleggio Bici
Percorso: Circa 40 km totali, pianeggiante e adatto a tutti. Misto asfalto e strade bianche di campagna.
Bici consigliata: Qualsiasi bicicletta in buono stato con coperture adatte allo sterrato leggero
Noleggio Bici: Su prenotazione (costo extra) posso farti trovare il mezzo ideale alla partenza